Små, lokale bryggerier mærker krisen - ét har sat prisen op

Prisstigninger presser lokale bryggerier. Det er simpelthen blevet sværere at tjene tilstrækkeligt på øllene

Claus Tarstrup fra Virklund Bryghus så sig nødsaget til tidligere på året at hæve sine priser med 15 procent. Det er første gang siden 2008, han hæver priserne. Foto: Martin Ballund

Simon Kjær Jensen
Journalist| skj@midtjyllandsavis.dk

SILKEBORG De mindre bryggerier kreerer i øjeblikket specialøl under en økonomisk storm, som gør det sværere at tjene penge.

Den primære årsag er, at de ting, sådan en produktion kræver, er steget kraftigt i pris.

Blandt andet er maltprisen steget, fordi Ukraine og Rusland er storproducenter af kornet til malten,...

Læs denne artikel

- og alle andre på Forum Søndag fra kun 1 krone

Forum Søndag

Dit digitale Søndagsunivers





Adgang til Forum Søndag

Adgang til fordele hos læserklubben

Forum Søndag

Dit digitale Søndagsunivers





Adgang til Forum Søndag

Adgang til fordele hos læserklubben