Ny metode: Dyrk grøntsager og krydderurter uden jord

Hydroponi og vertikal dyrkning bliver stadig mere populært. Her dyrkes planterne uden jord, direkte i vand - og Danmark er foregangsland.

Historien om nyåbnede Nordic Harvest i Taastrup er allerede gået Europa rundt. Det er en af verdens største vertikale farme, og her dyrker man grøntsager og urter i kasser oven på hinanden. Jord er taget ud af ligningen, og i stedet dyrker man direkte i vand og under vækstlys, så man har fuldstændig kontrol med processen. I mindre skala kan metoden også bruges derhjemme. foto: Thibault Savary/Ritzau Scanpix

Hvis du har grønne fingre, har du måske allerede hørt om fænomenet hydroponi. Ellers kommer du til det i fremtiden.

Hydroponi er en bæredygtig dyrkningsmetode, hvor man dyrker planter uden jord og direkte i vand.

- Interessen har været støt stigende de senere år og fået et ekstra nøk opad under corona, siger Mag...

Læs denne artikel

- og alle andre på Forum Søndag fra kun 1 krone

Forum Søndag

Dit digitale Søndagsunivers





Adgang til Forum Søndag

Adgang til fordele hos læserklubben

Forum Søndag

Dit digitale Søndagsunivers





Adgang til Forum Søndag

Adgang til fordele hos læserklubben