Den franske middelhavsø rummer mange spændende gastronomiske facetter lige fra lokale madspecialiteter over en kvalitetsmæssigt voksende vinindustri til en af verdens bedste mineralvand
"Produits corses" skrevet på butiksfacaden signalerer, at butikken primært sælger madvarer lavet på øen. Foto: Jesper Møller
De grønklædte vinranker står i snorlige rækker på marken, der ligger idyllisk for foden af et bjerg samt en højtbeliggende landsby. Vi er i slutningen af juli måned, så vinrankerne har en vis størrelse, om end druerne stadig vil vokse en del frem mod høsten i september-oktober.
Vi befinder os i regionen Balagne i det nordvestlige hjørne af den franske middelhavsø Korsika. Jord...
Dit digitale Søndagsunivers
Adgang til Forum Søndag
Adgang til fordele hos læserklubben
Dit digitale Søndagsunivers
Adgang til Forum Søndag
Adgang til fordele hos læserklubben
Allerede abonnent på Forum Søndag eller Midtjyllands Avis?
Log ind her
Familieliv
Sket i ugen
Sket i ugen
Sket i ugen